Skulle egentlig vise nye vårtegn (den svenske vårtegnutfordringen) i går, men det ble så mye vår-stoff på søndag.
Her kommer det mer som en vær-rapport fra Nordmøre !!
Slaps på ruta!
Dette hører også våren til, ikke?
Noe godt til middag for den som er glad i røkt laks!
Koker pasta. Lager en kremet saus av ost, fløte, eggeplommer, en smørklatt, salt og pepper!Dette helles over pastaen etter koking, og får tykne på svak varme. Tilsatte også finhakket løk.
Skjærer laksen i biter og tilsetter den helt til slutt. Varmes!
På den opprinnelige oppskriften er det også sitron og dill i sausen!
Hadde ikke så mye tilbehør på lager, så det ble noen cherrytomater. Men det smakte helt OK til! I følge lillebror var dette nammi-nammi ;-)
8 kommentarer:
Heisann! Takk for kos kommentar!
Så artig at det sprer seg, har ikke gjort noe for å reklamere så folkemunne er en fin reklame! Glad at folk liker det jeg tar inn!!
Tema vær: æsj!
Det blir vel bedre igjen og heldigvis for mildt til vinter!!
Ha en fin dag!
Klem!
Her snør det ... Og jeg vil ha påske. Som Øyvind Jo sa det: Påske, tvert!
Litt mat hadde også vært greit ;)
Mmm.. Det så godt ut! Eggerøre og laks til frokost her. Selger kanskje sofabordet i løpet av dagen, spennende! Så nå blir det forhåpentligvis hvitt sofabord i samme serie som skapet og skjenken.. Mindre er det også, så da får vi bedre plass. :)
Oj, den middagen såg god ut, og jeg skjønner at lillebror syntes det var godt! :-)
Men det været???!! Det var stusslig!! Får håpe det blir bedre til neste uke, for inne-påske satser jeg ikke på når jeg kommer hjem!
:-)
Oj bjud mej snart på middag!
Sitter og venter på oppholdsvær, for jeg skal ut og sage....
Drittvær!
Den middagen så da ganske spennende ut. Aldri prøvd laks og pasta. (men så er jeg heller ingen superkokk!)
Klem fra Nina på Nesjestranda
Ja det været, det været. Må bare ta det vi får...Her hos meg skinner solen i dag, og det er herlig, for da smelter det unna litt..
Middagen ser skikkelig god ut. Vi skal ha ovnsbakt laks i dag:-)
Klem I
Så snildt av deg å dele den spennende oppskriften der..Må være en perfekt hverdagsmiddag...som sikkert ikke tar lange tiden...Ps!Hvor mange min.skal egentlig laksen ligge oppi?Håper dere får bedre vær...her har heldigvis sola tittet litt frem..og snøen smelter.Deilig:O)
Legg inn en kommentar