mel og sukkerfri vaffeloppskrift

To på ski, og en i barnehagen....

Mor hjemme. Kaffe, hageplanlegging og vafler av ris- og jyttemel!

Hageboken vår. Mer og mindre brukt siden 2003.

I helgen fikk jeg tatt av litt stiklinger og sådd!!

Med 16 minusgrader, virker dette nesten meningsløst! Desto viktigere å planlegge og tenke litt på våren, tenker jeg :-D

Vafler, eller bakels, som vi nordmøringer kaller det:

( av ris- og jyttemel)

3 egg

litt diasukker eller annet søtningsstoff

1 ts. (ca) hornsalt (bruker oftest bakepulver, men hadde ikke)

litt vaniliesukker

1/4 ts. salt

melk

jyttemel

rismel

en skvett smeltet smør

Mengen med mel og melk er alt etter hvor mye en vil ha, og hvor tykke vafler en liker. Mengden er naturligvis ikke ubegrenset, det skal være tilpasset mengden egg!!

Spe vekselsvis mel og melk til passe tykk og fin, glatt røre :-)

vellykket lørdagskveld...

...i alle fall i "matveien" :-D

Denn oppskriften fannt jeg på bloggen All of Irina

Grønn salat av agurk, nøtter og salt.

Kyllingfilet, ris og en alldeles nydelig saus!

Kombinert med rødt i glasset! Det er i alle fall for meg,  livskvalitet !!

Sjekk oppskriften på All of Irina, da vel !!

God søndag:-)

ny bildevegg

Jesus,  mor og far....

For en tid tilbake fikk jeg nok av denne veggen og alle bildene her og der. Det ble en bildevegg. Hvor gjør dere av alle bildene? 

God torsdag!

Fikk så lyst til å vise noe lyst og vårlig!

Rydder i gamle fotomapper og fannt bilder fra spisekroken, fra i fjor vår!

Ha en fortreffelig aften !!

Hageblogg

Jeg har ny blogg!

Se på Bestefars Hage 

Et fint hjem

På fredagskveld var vi på middag hos venner. God mat(treretters), god vin og hyggelig selskap!!

En liten rundtur i dette hjemmet, vil jeg vise dere i dag.

Vi starter på toalettet!

Moro med bildene av norges kongelige gjennom generasjonene!! Rett og slett hengt opp på hamptråd med klesklyper over speilet :-)

Fint religiøst bilde og hylle med gamle flasker!

Det lille toalettet var for noen dager siden gult. En veldig vellykket forandring ;-)

Så er vi kommet til gangen. Mange gamle og fine møbler, og fullt av fine små stilleben, er det i dette hjemmet!

Gangen mot vindfang og ytterdør!

...ja, her er ett av de mange fine møblene.

Denne gangen har mange dører. Men det har ingeting å si!! For de er så fint dekorert, at det er en fryd å se på!! Husfruen har selv malt, og det er tekst på alle dørene. Her er døren inn til kjøkkenet; "Kjøkkenvegen" !! 

Kanskje blir det flere bilder herifra, skal da prøve å ta bilder i dagslys, slik at bildene forhåpentligvis får litt bedre kvalitet!!

God ukestart til alle!!

20. morsdag

I dag kan jeg feire min 20. morsdag :-)

Fikk frukost på senga med mine tre gutter i dag. Tradisjon tro, har guttene  laget kort til mor på barnehage og skole!

Min kjære har laget frukost, og lagt litt ekstra i det, kjeks med skinke og ost formet som hjerte ;-)

Morsdagsgaven fikk jeg forrige helg. Med nylaget skøytebane som nærmeste nabo, passet det derfor godt å prøve seg på skøyter. Og ja, jeg  har alle kroppsdeler i behold, og ingen brekte ben :-)

Skøytebanen snødde ned uken som gikk, men jeg tror en  sambygding har tatt ansvar, og brøytet den frem igjen....

God morsdag og valentinsdag!!